猛暑日が続きますが皆さん夏バテしていませんか？ 夏野菜の定番といえばゴーヤ。 ゴーヤには、ビタミンC が豊富に含まれ抗酸化作用があり 動脈硬化、胃潰瘍、十二指腸潰瘍にいいとされる野菜です。 夕方、自宅の菜園に行ったら緑のゴーヤが黄色いゴーヤに変…

霧島連山の麓で日本山人参を自然栽培しています。 竹林に囲まれた小さな面積の畑です。葉と茎を乾燥してお茶を作り 知る人ぞ知る的な販売で細々とやって来ました。栽培のきっかけは、自分達が飲みたいと思ったからでした。 初めて飲んだ時の体の反応がとにか…

今週のお題「鍋」 人は何故癌になるのでしょうか？ その答えはちゃんと文字に記されていました。 故白川静著【字通】では、「組織が次第に増大して岩のようになるので癌という」とあります。 テストの模範解答では、正解ですが 癌という漢字を分解すると、品…

植物連鎖は自分が勝手に作った造語です。 辞書には載ってませんでした。 写真の棚には、ムクナ豆（八升豆）、ゴーヤ、キュウリ、トマト、おかわかめ（雲南百薬） はじめましてに書いたとおり、薬草などを栽培していますが、植物同士にもご縁があるようです。…

前回、家にはＴＶがありませんと書きましたが電子レンジもありません。 随分前に捨てました。 電子レンジの内部にあるマグネトロンというマイクロ波を発生させる装置をご存じでしょううか？ 電子レンジのマイクロ波は、水の分子を１秒間に２４億５千万回振動…

マナー以上の問いになります。 お箸を持つということ 持つという行為はとても繊細なおこないです。 誰でも無意識に出来ることを出来ない人がいます。 五感の感覚をおざなりにせず、大切にしたほうがいいです。 それが前提でさらに上の感覚が掴めます。 言う…